PRZEPISY NA JAPOŃSKIE POTRAWY

Kuchnia japońska kojarzona jest przede wszystkim z sushi, sake i zieloną herbatą. Uważana jest za jedną z najzdrowszych i najbardziej estetycznych na świecie. Sposób podania potrawy jest często równie ważny co jej walory smakowe, a nawet ważniejszy.

Pomimo geograficznej i wieloletniej politycznej izolacji Japonii, w kuchni japońskiej można zauważyć wiele wpływów południowoazjatyckich, koreańskich, chińskich a nawet europejskich, dzięki którym jest ona bardzo urozmaicona.